LyckseleNytt

Kostenheten i Lycksele söker älgkött till kommunens kök

Bilden visar tre rektangulära behållare fyllda med mat. Varje behållare innehåller skivad kycklingfilé och ugnsrostade rotsaker. Rotsakerna består av potatis, morötter och palsternacka, samt i den vänstra behållaren även lila morötter eller rödbetor.
Illustrationsbild: Thomas Möller - Mostphotos

Lycksele kommun tar emot älgkött för närproducerad mat till barn och äldre.

Annons

Kostenheten i Lycksele söker älgar till kommunens kök

Har du fällt en älg? Kostenheten i Lycksele kommun tar emot älgkött som sedan används för att tillaga närproducerad mat till barn, äldre och matlådskunder inom kommunen. Ersättningen är 75 kronor per kilo slaktvikt, och köttet hanteras av Norrlandsvilt AB som ansvarar för mottagning och styckning.

Detta initiativ bidrar till att göra den lokala älgen till en värdefull resurs för kommunens måltider. För mer information finns detaljer att ta del av via Lycksele kommuns officiella webbplats.

Annons

Relevanta källor

Den här artikeln har producerats med stöd av automatiserade system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.

Annons

Fler artiklar i Samhälle